Dal mese di giugno il prezzo del mais ha iniziato a staccare di diversi punti percentuali crescenti il prezzo del 2024, tant’è che al 18 luglio la differenza rispetto alla stessa data di un anno fa era pari a + 11,95%.
Tabella 1 Confronto dell’andamento dei prezzi della granella di mais 2024 e 2025
Dunque l’annata sembra essere partita col piede giusto.
A questo punto prendendo come base di partenza la quotazione ufficiale della granella secca, è interessante stimare il prezzo del pastone, del trinciato di mais e della granella verde, utilizzando un sistema di calcolo empirico in voga presso diversi agricoltori.
- Per il prezzo del pastone si parte dal prezzo della granella secca, si divide per due e si aumenta di 10 euro a tonnellata
- Per il prezzo del trinciato si divide il prezzo della granella secca per cinque.
- Per il prezzo della granella verde si parte dal prezzo della granella secca sottraendo 70 euro a tonnellata.
Tabella 2 Calcolo empirico dei prezzi di pastone, trinciato e granella verde.
Confrontando a pari date il 2024 con il 2025, si possono notare degli incrementi molto significativi per tutti e tre i prezzi a partire dal mese di giugno.
Tabella 3 Prezzi mais 2024
Tabella 4 Prezzi mais 2025
Le principali motivazioni di questo improvviso aumento dei prezzi rispetto al 2024 potrebbe essere dovuto ad una diminuzione delle scorte, che significano una maggiore pressione sui prezzi, e ad un calo delle importazioni di mais dall’Ucraina.
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